20 Eylül 2017 Çarşamba
Sitemizde şuan 4 aktif ziyaretçi var

Vişneli sütlaç tarifi, Vişneli sütlaç canlı yapılışı, Vişneli sütlaç tarifleri, Vişneli sütlaç malzemeleri


Malzemeler


Süt 2.4 lt

Rendelenmiş portakal kabuğu 2-3 çorba kaşığı

Şeker şurubu 100 gr

Tereyağı 30 gr

Amerikan pirinci 600 gr

Yaprak jelatin 20 gr

Konserve tatlı vişne 1 kg

Vanilya ekstresi 1-2 çorba kaşığı

Yumurta beyazı 3 adet

Mısır unu 30-50 gr

Kiraz suyu 30 ml





SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :



Protein 16 gr

Yağ 12 gr

Karbonhidrat 92 gr

= 2390 Kj

570 kcal



Tarif


Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kaynatın; pirinci ilave edin ve orta ısıda pişmeye bırakın. Jelatini soğuk suda ıslatın, sıkın ve pirinçle karıştırın. Vişnelerin suyunu süzün (suyu atmayın), vanilya ekstresiyle birlikte pirinci ilave edin. Pirinci, donmaya başlayana kadar soğumaya bırakın. Sonra çırpılmış yumurta beyazını katın. Kalıplara dökün ve donmaya bırakın. Vişne suyunu mısır unuyla koyulaştırın, kirsch ve gerekirse şeker ilave edin. Sütlaçla servis yapın.



BİLGİ : Puding vejeteryan tabağı olarak servis yapılacaksa jelatin yerine agar-agarla koyulaştırılmalıdır. Agar-agar yosundan yapılır ve tamamen sebze menşeyli bir koyulaştırıcıdır.







AFIYET OLSUN!
Bölüm Etiketleri : Vişneli sütlaç tarifi, Vişneli sütlaç canlı yapılışı, Vişneli sütlaç tarifleri, Vişneli sütlaç malzemeleri

4387 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim