24 Kasım 2017 Cuma
Sitemizde şuan 2 aktif ziyaretçi var

Profiterol tarifi, Profiterol canlı yapılışı, Profiterol tarifleri, Profiterol malzemeleri


Malzemeler


2.5 çay bardağı su

50 gr margarin

1.5 subardağı un

2 yemek kaşığı mısır nişaştası

4 yumurta

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 tatlı kaşığı şeker



Krema Malzemesi :



3 yemek kaşığı un

7 yemek kaşığı şeker

yarım litre süt

1 yumurta sarısı

50 gr margarin

1 paket vanilya





Çikolata Sosu Malzemesi :



2 bardak su

2 yemek kaşığı buğday nişastası

2 yemek kaşığı kako

1 fincan şeker

2-3- adet yaprak çikolata (sos istenilen kıvama göre daha fazla veya daha az su konulabilir)



Tarif


Hamur :



Su şeker ve margarini kaynatın ve içine un ve nişastayı koyun 1 dakika kadar hepsi pişirilir. Hamuru iyice soğuduktan sonra yumurtalar teker teker kırılır ve İYİCENE karıştırılır ve yedirilir. Sonra kabartma tozu eklenir. Bir kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar yağlanmış tepsiye dizilir. (kabaracağını unutmadan aralıklı dizin)

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin

Hamurlar piştikten sonra ikiye kesip içine kremayı koyun sonra bir tabağa dizip sosunu dökün



Krema :



Un şeker ve yumurta sarısı karıştırılır süt ilave edilerek krema yapılır ev en son yağ ve vanilya konur.Soğuduktan sonra hamurlara konur



Sos :



Nişasta kakao ve şeker karıştırılır sonra su ilave edilerel kıvamı alıncaya kadar kaynatılır, ateşten aldıkta sonra fındık büyüklüğünde yağ içine konur, ve hazırlanan topların üstüne dökülür





AFIYET OLSUN!



Esra Tibet' e teşekkür ederiz.
Bölüm Etiketleri : Profiterol tarifi, Profiterol canlı yapılışı, Profiterol tarifleri, Profiterol malzemeleri

4247 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim