30 Eylül 2020 Çarşamba
Sitemizde şuan 13 aktif ziyaretçi var

İncir Uyutması tarifi, İncir Uyutması canlı yapılışı, İncir Uyutması tarifleri, İncir Uyutması malzemeleri

İncir Uyutması

Malzemeler


Malzemeler 1 Porsiyon üzerinden kaç kişilik isterseniz okadar arttırabilirsiniz



1 bardak süte



3-4 kuru incir(çok büyükse 3 yeterli)



1 tatlı kaşığı dolu olmayan şeker



Tüm malzemeye 1 vanilya







Tarif


Yapmak istediğimiz porsiyona göre incirler sıcak suda bekletip yumuşayınca çok küçük olarak doğranır. Süt ocakta vanilya ve şekeri eriyene kadar ılıtılır. (Mayalama sıcaklığı seviyesinde). Sütün birbardağı biraz daha ısıtılarak küçük doğranmış incirlerin üzerine yavaşça dökülerek incirler kaşıkla ezilir.(Blendırdan da geçirilebilir ama ben arada ufak parçaların kalmasını tercih ediyorum) İncirler iyice ezilince tüm malzeme karıştırılıp toprak kap yada kaselere bölüştürülüp yoğurt gibi üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.Yada fırını 50 derece ısısında ara ara kapağı açılarak yaklaşık 2 saate mayalanıyor. 1-2 saat dolapta bekletip Ceviz ve tarçın ile servis yapabilirsiniz.



**Bu arada az yağlı süt kullanmayın malum az yağlı sütlerin mayalanma kapasitesi düşük olduğu için katılaşma olmuyor. Afiyet olsun...


Bölüm Etiketleri : İncir Uyutması tarifi, İncir Uyutması canlı yapılışı, İncir Uyutması tarifleri, İncir Uyutması malzemeleri

4449 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim