26 Eylül 2020 Cumartesi
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Höşmerim tarifi, Höşmerim canlı yapılışı, Höşmerim tarifleri, Höşmerim malzemeleri

Höşmerim

Malzemeler


1 kg taze tuzsuz peynir

8 adet yumurta sarısı

250 gram irmik

2,5 bardak toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı



Tarif


Büyük boy çelik tencereye 1 kg taze ve yağsız peynir koyularak ezilir. Ezilen peynirlere 8 adet yumurtanın sarısı eklenerek orta ocak ateşte karıştırılır. Çorba kıvamına gelen harç içindeki tane tane olduğu için blendırdan geçirilir. Ocak ateşi kısılarak yeniden kaynayana kadar pişirilir. Harcımız koyulaşana kadar içerisine irmik eklenerek karıştırılır. İrmikler pişirilerek kaynatılır. Ortalama yarım paket irmik eklenir. Ortalama 2,5–3 bardak şeker eklenerek devamlı karıştırılır. Kıvamı yumuşak hamur kıvamına gelecektir. İçerisine 2 kaşık tereyağı eklenerek harmanlanır. Ocak ateşi açılıp tüm malzemeler özdeşleşene kadar pişirilir. Kaynama başlayınca servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine dondurma ile de servis edilebilir. Tatlımızın yapılış süreci 20 dakika olup 6 kişilik servis edilebilir.
Bölüm Etiketleri : Höşmerim tarifi, Höşmerim canlı yapılışı, Höşmerim tarifleri, Höşmerim malzemeleri

5636 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim