28 Eylül 2020 Pazartesi
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Beyaz Çikolatalı Parfe tarifi, Beyaz Çikolatalı Parfe canlı yapılışı, Beyaz Çikolatalı Parfe tarifleri, Beyaz Çikolatalı Parfe malzemeleri

Beyaz Çikolatalı Parfe

Malzemeler


225 gr Beyaz Çikolata

2.5 Su Bardağı Süt Kreması

1/2 Su Bardağı Süt

5 Yumurta Sarısı

1 Çorba Kaşığı Tozşeker

1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi

1 Su Bardağı Şam Fıstığı

Süsleme için:

225 gr Sade Çikolata

1 Su Bardağı Krema

1 Çorba Kaşığı Bal





Tarif


Beyaz, çikolatayı küçük parçalara bölüp yarım su bardağı kremayla birlikte karıştırarak benmari usulü eritin. Hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. 1 su bardağı kremayı ayrı bir kapta koyulaşıncaya kadar çırpın. Beyaz çikolatalı karışıma ilave edin.



1 su bardağı krema ve yarım su bardağı sütü küçük bir tencerede kaynatın. Tozşeker ve yumurta sarılarını derin bir kapta çırpın. Çırpmaya ara vermeden kaynar sütü ilave edin. Karışımı tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya dek 2-3 dakika pişirin. Kaynamadan ateşten alın ve karıştırarak soğutun.



Şam fıstıklarını suda bekletip soyun. Dikdörtgen bir kalıbı streç folyo ile kaplayın. Beyaz çikolatalı karışım ile yumurtalı karışımı çırpın. Yarısını cam kalıba alın ve buzlukta 2 saat bekletin. Şam fıstıklarını yayıp üzerine kalan karışımı ekleyin. 8 saat daha buzlukta bekletin.



Süsleme için; sade çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı ayrı bir kapta ısıtın. Ateşten alıp çikolata ve balı ekleyin, karıştırarak ılıtın. Parfeyi servis tabağına çevirerek kalıptan çıkarın. Streç folyoyu üzerinden alıp suya batırılmış keskin bir bıçakla dilimleyin. Üzerini çikolata ile süsleyip hemen sevis yapın.






Bölüm Etiketleri : Beyaz Çikolatalı Parfe tarifi, Beyaz Çikolatalı Parfe canlı yapılışı, Beyaz Çikolatalı Parfe tarifleri, Beyaz Çikolatalı Parfe malzemeleri

4358 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim